Caranguejo-Uçá
Caranguejo-Uçá e Suas Características
O caranguejo-uçá é um crustáceo pertencente a família ocypodidae,e tem nome cientifico Ucides cordatus. Com uma beleza única e características inconfundíveis, tem sua carne apreciada por pessoas de todo o mundo. Dentro da espécie U. cordatus se encontram duas sub espécies diferentes: o U. cordatus occidentalis, que é conhecido como caranguejo vermelho em alguns locais, e como caranguejo guariche em outros. Outra sub espécie é o U. cordatus cordatus, muito comum no Brasil e inclusive no Estados Unidos da América no estado da Flórida. Ambos são muito comuns nas vegetações de transição comumente conhecidas como manguezais no Brasil.
Guariche
Caranguejo vermelho ou guariche, é uma linda sub espécie de caranguejo encontrada principalmente na ilha de Natal (na Austrália) ,na costa do continente da América, se estendendo desde os Estados Unidos até o Peru. Assim como a outra sub espécie, é um animal invertebrado e é facilmente encontrado passeando em número exorbitante pelo local. São caranguejos considerado muito grandes, com uma média 13 cm de comprimento. Costumeiramente são encontrados durante o dia, mas preferem a sombra por um motivo de evolução. Os caranguejo vermelhos tem uma característica em seu tecido externo que o fazem desidratar facilmente, quando se expõem diretamente a luz solar.
Guariche
Costumam ser animais que vagam de forma solitária durante o maior período de suas vidas, por características naturais. Suas moradias são feitas por eles mesmos, num sistema de construção muito parecido com os pássaros, quando constroem seus ninhos: eles cavam buracos sob o mangue, fazendo com que não sejam facilmente encontrados por predadores da floresta, e de quebra se protegem do sol, que faz com que fiquem desidratados mesmo em uma vegetação tão úmida como florestas e manguezais. Quando o ano se torna mais seco, geralmente nos meses compreendidos entre maio e agosto, essas tocas se tornam a moradia constante dos caranguejos vermelhos. Contudo, por volta do mês de setembro, esses animais retornam a sua movimentação normal, e curiosamente vão em um número gigantesco para a beira do mar, para poderem acasalar. Um detalhe curioso e muitas vezes inexplicável é que eles passam por inúmeros obstáculos que incluem estradas, morros, planícies, depressões e até propriedades privadas, seguindo o barulho e a umidade do mar, para poderem se agrupar.
Essa migração promovida pelo caranguejos, é guiada de forma que é explicada pela astronomia. Tudo está ligado a fase lunar. Como o nível do mar esta intimamente ligado ao nível do mar, eles se guiam pela altura do mar, para saber quando é hora de se locomoverem a costa. No caso, eles aproveitam a fase da lua que faz com que a altura mar fique em seu menor nível possível, e assim aproveitam para se aproximarem do mar, onde conseguem desfrutar do local para acasalar.
Nessa época do ano, é muito comum, caranguejos serem encontrados dentro de residências, em contato com cães, e até mesmo em sistemas de esgoto. Tudo isso para poderem chegar ao mar e poderem passar a temporada de acasalamento junto a todos os outros caranguejos da sub espécie. Curioso que muitos pneus de carros, motos e bicicletas aparecem furados, porque os animais não medem esforços para chegar ao seu destino.
Os caranguejos vermelhos se alimentam de plantas, ou seja são omnívoros. Seu prato predileto são folhas caídas das árvores, o que não é restrito em meio a florestas e manguezais. Também faz parte da dieta dos pequenos, flores, plantas, frutas provenientes das arvores da região ( que normalmente são pequeninas). Essa alimentação faz com que os nutrientes que envolvem muitas vitaminas, sejam distribuídas (devido a suas excreções), por toda o ambiente florestal do qual, os caranguejos vermelhos fazem parte.
Os ovos do caranguejo vermelho não demoram muito para eclodir. Os ovos ainda fechados são levados pela água do mar, e vão para os mais distintos locais do oceano chegando a fazer viagens quilométricas devido as ondas, e movimento das marés. A eclosão dos ovos acontecem no meio do oceano, e as pequeninas larvas passam a flutuar na água, até que devido ao movimento natural do mar, retornam a costa, e por la sofrem metamorfose e se tornam minúsculos caranguejos. Após todo esse processo, retornam da praia para as florestas e mangues, e continuam sua vida normalmente de forma solitária, aguardando a nova temporada para poder acasalar e gerar novos caranguejos vermelhos.
Ucides Cordatus Cordatus
A outra sub espécie comumente conhecida simplesmente como caranguejo-uçá, é de coloração multi variada, sendo difícil para um leigo saber distinguir quais são as cores desse animal. Normalmente tem tons de marrom, azul escuro, e com patas roxas. Quando atinge a fase adulta, a coloração do caranguejo se torna predominantemente ferruginosa. É muito encontrado em manguezais e florestas tropicais, tipicamente vistos em territórios brasileiros mas também no estado da Flórida no Estados Unidos. O nome Uçá provem do vocabulário tupi u’as e significa caranguejo.
O Uçá, como é conhecido pelos pescadores da região onde vive o bicho, é um animal onívoro que come basicamente tudo que é orgânico e se encontra em sua frente. Assim como o guariche, come folhas de arvores que estão caídas, flores, pequenas plantas, mas vez ou outra quando encontram tipos de moluscos espalhados pelo mangue, ou mexilhões, não titubeiam e os fazem de alimento também. Não estranho ouvir relatos de pescadores, que tem seus dedos mordidos pelos uçás, que fazem isso em forma de defesa, mas também para se alimentar, visto que são onívoros.
Sua moradia é usualmente construída pelos próprios animais, e são tocas com uma profundidade que gira em torno de 100 cm de profundidade, podendo chegar a até 180 cm de comprimento (quase 2 metros). Tamanha profundidade, torna a caça aos caranguejos uma atividade muitas vezes muito complicada.
O uçá é um animal que se assusta muito facilmente, isso mostra a sua preocupação instintiva em cavar tocas tão profundas. Um ser que costuma ser solitário e não se junta com outras espécies, só abandona este comportamento durante a fase de acasalamento, que é conhecida pelos pescadores como corrida. No Brasil, este período costuma acontecer entre dezembro e abril.
Durante a fase acasalamento, o uçá macho, abandona sua moradia, e caminha pelo manguezal, procurando fêmeas para poderem copular. Neste período os aguerridos caranguejos brigam entre si para merecer a fêmea. Os ovos produzidos nessa fase, eclodem em forma de larva e cerca de um mês depois de ficarem flutuando pelo mangue, se transformam em mini caranguejos. Os caranguejos são considerados adultos depois 10 ou 12 meses de vida, desde a fase de larva.
Predadores, Aspectos Socioeconômicos e a Cata
Os predadores dos caranguejos são animais e seres humanos. Os caranguejos vermelhos tem como predadores o tubarão baleia, que se alimenta por sucção dentro do mar (atuando ainda na fase de larva do caranguejo) e formigas que foram introduzidas artificialmente por seres humanos em seu habitat na Austrália. Os seres humanos também caçam os caranguejos vermelhos para degustação de sua carne.
Humano Caçando Caranguejo
O uçá é largamente caçado no Brasil, nos manguezais. Pescadores introduzem seus braços nas areais para encontrarem suas tocas, que para que tem o costume, não chega a ser muito difícil de ser identificada.
No Brasil, a atividade econômica que envolve a caça e a venda de caranguejos movimenta a economia e põe comida na mesa de milhares de brasileiros que praticam a caça.
Existem algumas regras para a atividade conhecida como época de “cata”. A cata não é permitida durante o período de reprodução com pena prevista em meses de cadeia, e multas altíssimas. Já o período de comercialização só pode ocorrer quando o animal completa 6 anos de idade (pode variar), e esse tamanho é quando a carapaça do animal atinge 60 mm.
