O cão da raça Weimaraner é considerado um cachorro bem antigo, pois o seu registro se deu em 1600.
A teoria mais aceita em relação a sua verdadeira origem é de que o Weimaraner é descendente de Braco alemão antigo. Eram encontrados exclusivamente nos canais dos duques de Saxônia-Weimar, onde veio o nome de Weimaraner.
Os cães dessa raça foram desenvolvidos a fim de realizar várias modalidades de caça, e esportiva. Eles caçavam animais de porte grande como veados e javalis. No começo, atuavam em matilhas rastreando e encurralando a pressa até o caçador chegar perto.
Durante diversas décadas os Weimaraners eram criados na regiões da Alemanha e Áustria, e não existia “comércio” dessa raça de cães.
É um cachorro bastante brincalhão, extrovertido, carinhosos com as crianças, agradáveis, limpos, rústicos, resistentes e um bom caçador. É bastante apegado ao dono, a quem ele demonstra sua docilidade completa.
Bastante inteligente, pois aprende as coisas rápidas, com grande facilidade. É também um cachorro extremamente curioso.